Domaine AltoLandonL'ame Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le L'ame Malbec du Domaine AltoLandon est dans le top 20 des vins de Manchuela.
Structure gustative du L'ame Malbec du Domaine AltoLandon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'ame Malbec de Domaine AltoLandon de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'ame Malbec du Domaine AltoLandon de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du L'ame Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'ame Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le L'ame Malbec
Le L'ame Malbec du Domaine AltoLandon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, lasagnes au four ou saltimbocca alla romana.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'ame Malbec du Domaine AltoLandon sont 2012, 2007, 2010, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine AltoLandon
Le Domaine AltoLandon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Manchuela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manchuela
DOP de Castille-La Manche entre les vallées du Júcar et du Cabriel, plateaux à 600-1 000 m. Bobal signature en rouge roi autochtone (~40 % du vignoble) : coloré et frais aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, herbes et touche minérale, tanins ronds et bouche juteuse — vif grâce à l'altitude, à la fois charnu et désaltérant. Aussi Tempranillo souple, Monastrell dense, Garnacha fruité, Syrah poivrée. Blancs Macabeo et Verdejo vifs.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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