Domaine Finca SandovalManchuela
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Manchuela du Domaine Finca Sandoval est dans le top 5 des vins de Manchuela.
Structure gustative du Manchuela du Domaine Finca Sandoval
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Manchuela de Domaine Finca Sandoval de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Manchuela du Domaine Finca Sandoval de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de ronce, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Manchuela
Les accords qui marchent parfaitement avec le Manchuela
Les accords mets et vins originaux avec le Manchuela
Le Manchuela du Domaine Finca Sandoval s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, lasagnes à la viande ou rôti de porc aux oignons et au miel.
Détails et informations techniques sur le Manchuela du Domaine Finca Sandoval
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Manchuela du Domaine Finca Sandoval sont 2006, 2005, 2011, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Finca Sandoval
Le Domaine Finca Sandoval fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Manchuela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manchuela
La région viticole du Manchuela se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Sandoval et le Domaine Bodega Iniesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Manchuela sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manchuela révèle souvent des types d'arômes de cire d'abeille, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes de cèdre, boîte à cigares ou floral.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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