
Domaine ArtadiSan Martin
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du San Martin du Domaine Artadi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Martin de Domaine Artadi de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du San Martin
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Martin
Les accords mets et vins originaux avec le San Martin
Le San Martin du Domaine Artadi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, poêlée d'abats berbère ou brochettes de veau mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le San Martin du Domaine Artadi
Découvrez le cépage: Tempranillo
Cépage noir espagnol emblématique, l'un des plus plantés au monde. Originaire probablement de Rioja. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et noirs, prune, tabac, cuir et épices au vieillissement. Star des grands rouges espagnols (Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO) et du Douro portugais (Tinta Roriz/Aragonez).
Informations sur le Domaine Artadi
Le Domaine Artadi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Classification viticole espagnole la plus prestigieuse, créée en 2003. Réservée à des domaines individuels ("pagos") aux vins de qualité exceptionnelle, situés hors des grandes DO traditionnelles. 25 Vinos de Pago à ce jour. Conditions : 10 ans d'historique qualitatif, raisins exclusivement issus du domaine, vinification et embouteillage sur place.
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Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.














