Domaine AzabachePerrito Faldero Blanco Semidulce
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Perrito Faldero Blanco Semidulce du Domaine Azabache
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perrito Faldero Blanco Semidulce de Domaine Azabache de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Perrito Faldero Blanco Semidulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perrito Faldero Blanco Semidulce
Les accords mets et vins originaux avec le Perrito Faldero Blanco Semidulce
Le Perrito Faldero Blanco Semidulce du Domaine Azabache s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, baguette fourrée au saint moret et au jambon ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Perrito Faldero Blanco Semidulce du Domaine Azabache
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perrito Faldero Blanco Semidulce du Domaine Azabache sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Azabache
Le Domaine Azabache fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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