Domaine AzabacheVerdejo - Viura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Verdejo - Viura du Domaine Azabache
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdejo - Viura de Domaine Azabache de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Verdejo - Viura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo - Viura
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo - Viura
Le Verdejo - Viura du Domaine Azabache s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, zakouski : hors-d'oeuvre russe ou tournedos de cabillaud au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Verdejo - Viura du Domaine Azabache
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdejo - Viura du Domaine Azabache sont 2017, 2015, 2018, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Azabache
Le Domaine Azabache fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
