Bodegas Inviosa - Lar de BarrosLar de Oro Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lar de Oro Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Bodegas Inviosa - Lar de Barros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lar de Oro Cabernet Sauvignon - Tempranillo de Bodegas Inviosa - Lar de Barros de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lar de Oro Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lar de Oro Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Lar de Oro Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Le Lar de Oro Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Bodegas Inviosa - Lar de Barros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, lasagne au chou pointu ou sauté de veau de lisbonne.
Détails et informations techniques sur le Lar de Oro Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Bodegas Inviosa - Lar de Barros
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lar de Oro Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Bodegas Inviosa - Lar de Barros sont 2014
Informations sur le Bodegas Inviosa - Lar de Barros
Le Bodegas Inviosa - Lar de Barros fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Rendement
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).
