Domaine CapçanesSense Cap Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sense Cap Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sense Cap Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sense Cap Blanc
Le Sense Cap Blanc du Domaine Capçanes s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, crevettes en sauce rouge ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Sense Cap Blanc du Domaine Capçanes
Découvrez le cépage: Fuëlla nera
Rouges légers et élégants, à la robe rubis clair, aux tanins fins et fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices (poivre), garrigue et notes méditerranéennes. Profil aérien. Star de l'AOC Bellet, expression typique du terroir niçois, signe l'identité viticole de la Riviera française. Cépage noir français autochtone des Alpes-Maritimes (Folle Noire), cultivé presque exclusivement à Bellet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sense Cap Blanc du Domaine Capçanes sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Capçanes
Le Domaine Capçanes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
