Domaine Fernández de PiérolaBlanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanco du Domaine Fernández de Piérola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanco de Domaine Fernández de Piérola de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanco du Domaine Fernández de Piérola de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco
Le Blanco du Domaine Fernández de Piérola s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, sauce apéro et mini-carottes ou poisson sur lit de poireaux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Blanco du Domaine Fernández de Piérola
Découvrez le cépage: Chancellor
Cépage hybride noir français obtenu vers 1920 par Albert Seibel (Seibel 7053). Résistant au froid et aux maladies, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Aujourd'hui marginal en France, il est principalement cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Pennsylvanie) et au Canada (Ontario) pour les vignobles à climat continental.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco du Domaine Fernández de Piérola sont 2017, 2018, 2016, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Fernández de Piérola
Le Domaine Fernández de Piérola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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