Bodegas Javier San Pedro OrtegaAnahí
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Anahí du Bodegas Javier San Pedro Ortega
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anahí de Bodegas Javier San Pedro Ortega de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anahí du Bodegas Javier San Pedro Ortega de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Anahí
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anahí
Les accords mets et vins originaux avec le Anahí
Le Anahí du Bodegas Javier San Pedro Ortega s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella d'une vieille grand mère espagnole..., baguette garnie ou médaillon de poisson blanc sauce crevette.
Détails et informations techniques sur le Anahí du Bodegas Javier San Pedro Ortega
Découvrez le cépage: Mècle
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anahí du Bodegas Javier San Pedro Ortega sont 2017, 2019, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Bodegas Javier San Pedro Ortega
Le Bodegas Javier San Pedro Ortega fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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