Domaine Liquid GeographyRosado
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Mencia.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du poisson gras.
Le Rosado du Domaine Liquid Geography est dans le top 20 des vins de Bierzo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosado du Domaine Liquid Geography de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Rosado
Le Rosado du Domaine Liquid Geography s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou poisson gras comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, magret de canard sauce aux poivres ou tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa.
Détails et informations techniques sur le Rosado du Domaine Liquid Geography
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosado du Domaine Liquid Geography sont 2017, 2015, 2019, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Liquid Geography
Le Domaine Liquid Geography fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
