
Domaine Señorío de SarriaViña del Perdon Gran Reserva
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Viña del Perdon Gran Reserva du Domaine Señorío de Sarria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña del Perdon Gran Reserva de Domaine Señorío de Sarria de la région de Navarre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viña del Perdon Gran Reserva du Domaine Señorío de Sarria de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Viña del Perdon Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña del Perdon Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Viña del Perdon Gran Reserva
Le Viña del Perdon Gran Reserva du Domaine Señorío de Sarria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, pâtes à la "carbonara" à la française ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Viña del Perdon Gran Reserva du Domaine Señorío de Sarria
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña del Perdon Gran Reserva du Domaine Señorío de Sarria sont 2001, 2009, 2006, 2004 et 0.
Informations sur le Domaine Señorío de Sarria
Le Domaine Señorío de Sarria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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...Le mot du vin: Séveux
Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.














