Domaine VerumCuvée 1.222 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc de Domaine Verum de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc
Le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche saumon-chèvre ou pavé de saumon au chèvre, fines herbes et moutarde.
Détails et informations techniques sur le Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum
Découvrez le cépage: Colobel
Rouges intensément colorés et teinturiers, à la robe rouge sombre quasi noire, à la pulpe rouge signature, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Profil utilisé en coupage pour renforcer la couleur des rouges. Cultivé principalement aux États-Unis (Missouri, Pennsylvanie) et marginalement en France. Hybride noir teinturier français créé par Albert Seibel (Seibel 8357).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée 1.222 Sauvignon Blanc du Domaine Verum sont 2014, 0, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Verum
Le Domaine Verum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
