Domaine Viñas del VeroChardonnay Somontano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero est dans le top 50 des vins de Somontano.
Structure gustative du Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Somontano de Domaine Viñas del Vero de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Somontano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Somontano
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Somontano
Le Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, bar enveloppé de croûte de sel ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Somontano du Domaine Viñas del Vero sont 2012, 2018, 2013, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Viñas del Vero
Le Domaine Viñas del Vero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Somontano
DO aragonaise au pied des Pyrénées (« sous la montagne »), 4 300 ha entre 350-1 000 m. Vignoble cosmopolite mêlant autochtones et internationaux. Rouges denses aux notes signature de mûre, cerise, épices et touche balsamique : Tempranillo épicé, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Garnacha solaire, Moristel et Parraleta autochtones rares. Blancs frais Macabeo, Chardonnay ample, Gewürztraminer opulent (litchi, rose).
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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