Domaine Fernand Engel - Sylvaner Renaissance

Domaine Fernand EngelSylvaner Renaissance

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sylvaner Renaissance du Domaine Fernand Engel est un vin blanc de la région d'Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de végétal

groseille à maquereau

Vin avec un goût de boisé

beurre

Au nez le Sylvaner Renaissance du Domaine Fernand Engel de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, minéral & terre ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Sylvaner Renaissance du Domaine Fernand Engel

Vigneron
Bernard Engel
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

Derniers millésimes de ce vin

Sylvaner Renaissance - 2017
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.81110.50
Sylvaner Renaissance - 2016
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 411110
Sylvaner Renaissance - 2015
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Sylvaner Renaissance du Domaine Fernand Engel sont 2015, 2016, 2017

Informations sur le Domaine Fernand Engel

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Fernand Engel sur Facebook

Le Domaine Fernand Engel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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