Le Estévez Bodegas y Viñedos de Bierzo en Castille-et-Léon

Estévez Bodegas y Viñedos
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2149 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Bierzo dans la région de Castille-et-Léon

Le Estévez Bodegas y Viñedos fait parti des domaines à suivre à Bierzo. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Estévez Bodegas y Viñedos, situé dans la région de Bierzo, en Espagne, est une magnifique œuvre d'architecture traditionnelle et de beauté naturelle saisissante. Situé au cœur des collines verdoyantes de l'ouest de la Castille et Léon, cet établissement vinicole jouit d'un emplacement idéal pour la production de vins. Estévez Bodegas y Viñedos est un domaine viticole de renommée internationale qui propose une sélection de vins espagnols de qualité supérieure. Le vignoble a la distinction d'être situé dans la région viticole du Bierzo, l'un des terroirs les plus reconnus d'Espagne pour la culture du raisin Mencía. Les autres variétés de raisins exploitées par le domaine incluent le Godello et le Doña Blanca, qui donnent des vins blancs raffinés et élégants. La qualité de leur production est à la hauteur de la beauté du lieu. Les vins d'Estévez Bodegas y Viñedos sont connus pour la pureté de leur expression, leur élégance sophistiquée et leur excellente valeur. La philosophie de la maison s'articule autour du respect de la vigne d'origine, de la durabilité et de l'innovation technique. C'est cette combinaison qui donne lieu à des vins remarquables, en même temps profonds et similaires à des nectars qui reflètent l'essence de leur terroir d'origine. À Estévez Bodegas y Viñedos, le processus de production du vin est traité avec le plus grand respect pour la tradition viticole. Les raisins sont cueillis à la main et triés avec soin pour ne garder que les meilleurs, et ils sont ensuite soigneusement transformés pour produire des vins de la plus grande qualité. Le résultat est une gamme de vins qui allie tradition et modernité, incarnant l'esprit unique de la région vinicole de Bierzo.

Top des meilleurs vins du Estévez Bodegas y Viñedos

À la recherche des meilleurs vins du Estévez Bodegas y Viñedos à Bierzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Estévez Bodegas y Viñedos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Estévez Bodegas y Viñedos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Estévez Bodegas y Viñedos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Estévez Bodegas y Viñedos

Les vins rouge du Estévez Bodegas y Viñedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, tagliatelles au saumon frais ou côte de veau au romarin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Estévez Bodegas y Viñedos

Au nez le vin rouge du Estévez Bodegas y Viñedos révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Estévez Bodegas y Viñedos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Estévez Bodegas y Viñedos

  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Estévez Bodegas y Viñedos

  • Mencia

À la découverte de la région viticole de Bierzo

DO de Castille-et-León en cuvette du nord-ouest aux portes de la Galice, climat doux atlantique. Mencía signature (62%) : rouges élégants et frais aux notes signature de framboise, cerise, violette, graphite et touche minérale ardoisée, tanins fins et acidité ciselée — finesse atlantique comparée parfois au Pinot Noir. Vieilles vignes en pied haut sur ardoises et schistes. Blancs Godello opulent (poire, agrumes, beurre), Doña Blanca.

Renaissance qualitative spectaculaire.

Les grands vins blancs du Estévez Bodegas y Viñedos

Accords mets et vins avec un vin blanc du Estévez Bodegas y Viñedos

Les vins blanc du Estévez Bodegas y Viñedos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Estévez Bodegas y Viñedos

Au nez le vin blanc du Estévez Bodegas y Viñedos révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Estévez Bodegas y Viñedos est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Estévez Bodegas y Viñedos

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Estévez Bodegas y Viñedos

  • Godello

Découvrez le cépage: Mencia

Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.

Les grands vins rosés du Estévez Bodegas y Viñedos

Accords mets et vins avec un vin rosé du Estévez Bodegas y Viñedos

Les vins rosé du Estévez Bodegas y Viñedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou poisson gras comme par exemple des recettes de pot-au-feu, foie de veau au vinaigre ou bar grillé aux herbes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Estévez Bodegas y Viñedos

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Estévez Bodegas y Viñedos

  • Mencia

Le mot du vin: Bouchy

Voir cabernet franc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Estévez Bodegas y Viñedos

Une route des vins de prévue dans la région de Bierzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Estévez Bodegas y Viñedos.

Découvrez le cépage: Godello

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, coing), agrumes (citron), fleurs blanches (acacia) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs de Galice : Valdeorras DO, Monterrei DO et Ribeira Sacra DO. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1970, cépage galicien autochtone du nord-ouest espagnol.

Actualités du Estévez Bodegas y Viñedos et des vins de la région

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Le mot du vin: Bouchy

Voir cabernet franc.