Domaine Estrelas do BrasilDall'Agnol Fume Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Dall'Agnol Fume Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dall'Agnol Fume Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Dall'Agnol Fume Blanc
Le Dall'Agnol Fume Blanc du Domaine Estrelas do Brasil s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de courgettes au thon à la tomate, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Dall'Agnol Fume Blanc du Domaine Estrelas do Brasil
Découvrez le cépage: Grecanico
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), amande et notes minérales volcaniques. Apprécié pour sa fraîcheur sur les terroirs chauds. Composante des blancs DOC siciliens (Alcamo, Etna Bianco) cultivé dans la province de Trapani. Identique à la garganega vénitienne, cépage sicilien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dall'Agnol Fume Blanc du Domaine Estrelas do Brasil sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Estrelas do Brasil
Le Domaine Estrelas do Brasil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, Rio Grande do Sul. Spécialité : effervescents méthode traditionnelle de grande qualité, fins et fruités (pomme, agrumes, fleurs blanches), bulle élégante, expression alpine du sud du pays. Tranquilles à dominante européenne : Merlot rond et fruité, Cabernet Sauvignon ferme, Tannat plus tannique, Chardonnay frais, Riesling Italico souple, Pinot Noir fin. Marquée par l'immigration italienne de 1875, climat humide tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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