Domaine Estrelas do Brasil - Brut

Domaine Estrelas do BrasilBrut

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Brut du Domaine Estrelas do Brasil est un vin effervescent de la région de Rio Grande do Sul.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot noir, le Riesling et le Viognier.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Brut du Domaine Estrelas do Brasil

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Brut de Domaine Estrelas do Brasil de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Brut du Domaine Estrelas do Brasil

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Brut - 2010
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 411110
Brut - 2008
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 3.411100
Brut - 2007
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 3.911110
Brut - 2006
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Brut du Domaine Estrelas do Brasil sont 2006, 2010, 2007, 2008

Informations sur le Domaine Estrelas do Brasil

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rio Grande do Sul

Le Domaine Estrelas do Brasil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rio Grande do Sul
Dans le top 550 des vins du Brésil
Dans le top 450 des vins de Rio Grande do Sul
Dans le top 5500 des vins effervescents
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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