Domaine Estrelas do BrasilBrut Rosé Pinot Noir
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut Rosé Pinot Noir du Domaine Estrelas do Brasil
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Rosé Pinot Noir de Domaine Estrelas do Brasil de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Brut Rosé Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Rosé Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Rosé Pinot Noir
Le Brut Rosé Pinot Noir du Domaine Estrelas do Brasil s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche aux crevettes et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Brut Rosé Pinot Noir du Domaine Estrelas do Brasil
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Rosé Pinot Noir du Domaine Estrelas do Brasil sont 2010, 2007, 0, 2008
Informations sur le Domaine Estrelas do Brasil
Le Domaine Estrelas do Brasil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Le mot du vin: Graves
Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.
