Domaine EthnoCabernet Sauvignon - Mavrud
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Mavrud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Mavrud
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Mavrud
- Ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien)
- Gigot à la cuillère ou gigot de sept heures
- Tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la...
- Carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et...
- Gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles
- Couscous royal (agneau, poulet, merguez)
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Mavrud
Le Cabernet Sauvignon - Mavrud du Domaine Ethno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, gigot à la marocaine façon méchoui ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Mavrud du Domaine Ethno
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Mavrud du Domaine Ethno sont 2014, 2013, 0, 2015
Informations sur le Domaine Ethno
Le Domaine Ethno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Black Sea
La région viticole du Black Sea en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinex Preslav et le Domaine LVK Vinprom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Black Sea sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou agrumes.
Le mot du vin: Larmes
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
