Domaine Sébastien RiffaultSaulétas Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Saulétas Sancerre du Domaine Sébastien Riffault
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saulétas Sancerre de Domaine Sébastien Riffault de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saulétas Sancerre du Domaine Sébastien Riffault de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou caramel.
Accords mets et vins avec du Saulétas Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saulétas Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Saulétas Sancerre
Le Saulétas Sancerre du Domaine Sébastien Riffault s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, soupe crevettes, coco et gingembre ou filet mignon au curry.
Détails et informations techniques sur le Saulétas Sancerre du Domaine Sébastien Riffault
Découvrez le cépage: Duras
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé à Gaillac. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, poivre et épices. Star de l'appellation Gaillac AOC où il est souvent assemblé avec le Braucol et le Syrah, il signe les rouges typés et identitaires du vignoble tarnais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saulétas Sancerre du Domaine Sébastien Riffault sont 2015, 2012, 2010, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine Sébastien Riffault
Le Domaine Sébastien Riffault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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