Domaine Etyeki KúriaZöldveltelini
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Zöldveltelini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zöldveltelini
Les accords mets et vins originaux avec le Zöldveltelini
Le Zöldveltelini du Domaine Etyeki Kúria s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, tartines saumon mozzarella au four ou homard au court-bouillon.
Détails et informations techniques sur le Zöldveltelini du Domaine Etyeki Kúria
Découvrez le cépage: Duras
Rouges structurés et épicés, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), poivre noir, épices, réglisse et notes balsamiques. Bouche dense, bonne tenue à la garde. Star de Gaillac AOC sur les terrasses du Tarn (minimum 40 % dans les rouges) où il est assemblé avec le braucol (fer servadou) et la syrah. Aussi en IGP Côtes du Tarn. Cépage autochtone du Sud-Ouest français, sans lien avec la commune de Duras (Lot-et-Garonne).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zöldveltelini du Domaine Etyeki Kúria sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Etyeki Kúria
Le Domaine Etyeki Kúria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etyek-Buda
Région viticole hongroise près de Budapest, vents frais et continentaux apportant vive acidité — l'une des grandes patries des effervescents hongrois (méthode traditionnelle, élevage min. 24 mois). Blancs effervescents fins signatures aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche d'amande, bulles fines et bouche tendue — Chardonnay en référence, Pinot Noir apporte corps. Tranquilles : Sauvignon vif, Királyleányka floral, Pinot Blanc droit.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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...Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
