Domaine Eugen MüllerForster Pechstein Riesling Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Forster Pechstein Riesling Kabinett Trocken du Domaine Eugen Müller est dans le top 10 des vins de Forst.
Structure gustative du Forster Pechstein Riesling Kabinett Trocken du Domaine Eugen Müller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Forster Pechstein Riesling Kabinett Trocken de Domaine Eugen Müller de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Forster Pechstein Riesling Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Forster Pechstein Riesling Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Forster Pechstein Riesling Kabinett Trocken
Le Forster Pechstein Riesling Kabinett Trocken du Domaine Eugen Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, crevettes à la sauce d'huître ou boudin blanc maison.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Forster Pechstein Riesling Kabinett Trocken du Domaine Eugen Müller sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Eugen Müller
Le Domaine Eugen Müller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Forst à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Forst
Village viticole emblématique du Pfalz (Palatinat) sur la Deutsche Weinstrasse entre Deidesheim et Wachenheim, signature unique : sols volcaniques basaltiques. Riesling signature en blanc roi (~85 %) : puissant et racé aux notes de pêche jaune, abricot, agrumes confits, fleurs blanches, fumée et touche minérale épicée caractéristique, bouche dense et grande garde. Grosse Lage mythiques : Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer, Pechstein. Huxelrebe et Scheurebe rares en aromatiques.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Fût de 228 litres.
