Domaine Eva VollmerSpätburgunder Weibgekeltert Feinherb
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Weibgekeltert Feinherb du Domaine Eva Vollmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Weibgekeltert Feinherb de Domaine Eva Vollmer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Weibgekeltert Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Weibgekeltert Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Weibgekeltert Feinherb
Le Spätburgunder Weibgekeltert Feinherb du Domaine Eva Vollmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Weibgekeltert Feinherb du Domaine Eva Vollmer
Découvrez le cépage: Periquita
Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Weibgekeltert Feinherb du Domaine Eva Vollmer sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Eva Vollmer
Le Domaine Eva Vollmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
