Domaine Everett RidgeEnsemble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ensemble du Domaine Everett Ridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ensemble de Domaine Everett Ridge de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ensemble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ensemble
Les accords mets et vins originaux avec le Ensemble
Le Ensemble du Domaine Everett Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le Ensemble du Domaine Everett Ridge
Découvrez le cépage: Khendorni
Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ensemble du Domaine Everett Ridge sont 0
Informations sur le Domaine Everett Ridge
Le Domaine Everett Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Cole Ranch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cole Ranch
La région viticole du Cole Ranch se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ruth Lewandowski et le Domaine Vision Cellars y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cole Ranch sont les Riesling, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cole Ranch révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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