Eyal Boutique Winery - Yuval Reserve Merlot

Eyal Boutique WineryYuval Reserve Merlot

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Yuval Reserve Merlot du Eyal Boutique Winery est un vin rouge de la région de Samaria.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Yuval Reserve Merlot du Eyal Boutique Winery

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Yuval Reserve Merlot d'Eyal Boutique Winery de la région de Samaria est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Yuval Reserve Merlot du Eyal Boutique Winery

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Yuval Reserve Merlot - 0
Dans le top 100 des vins de Samaria
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Yuval Reserve Merlot du Eyal Boutique Winery sont 0

Informations sur le Eyal Boutique Winery

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Samaria

Le Eyal Boutique Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Samaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Samaria
Dans le top 3500 des vins d'Israël
Dans le top 300 des vins de Samaria
Dans le top 500000 des vins rouges
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de Samaria

La région viticole du Samaria en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Tishbi et le Domaine Tura y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samaria sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samaria révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fumée.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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