Domaine EzelSultaniye - Chardonay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Sultaniye - Chardonay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sultaniye - Chardonay
Les accords mets et vins originaux avec le Sultaniye - Chardonay
Le Sultaniye - Chardonay du Domaine Ezel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), thon à la provençale ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Sultaniye - Chardonay du Domaine Ezel
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sultaniye - Chardonay du Domaine Ezel sont 2010
Informations sur le Domaine Ezel
Le Domaine Ezel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Denizli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denizli
La région viticole du Denizli se situe dans la région en Ege Bolgesi en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sevilen et le Domaine Nodus y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Denizli sont les Kalecik karasi, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Denizli révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fruits noirs.
La région viticole d'Ege Bolgesi
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Actualités liées à ce vin
L'appellation Vézelay – 15/01/2023
durée : 00:06:06 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Jérôme Gagnez a choisi une vin issu de la région natale de l’écrivaine Colette A écouter sur Castbox ...
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Vézelay Galerne 2020 du domaine La Soeur Cadette
La Soeur CadetteGalerne 2020AOC VézelayVin blancVin de Bourgogne Note : 93/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Excellent fruit juteux et frais, grande envergure et intensité de saveurs, matière suave et inspirée, grande délicatesse de texture et gourmandise immédiate. Un blanc magnifique ! Le mot du domaine : « Le Galerne est un assemblage de plusieurs parcelles. Chacune de ces parcelles se trouve sur un type de sol différent. ...
Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
