Domaine F.lli BiancoLa Dottoressa Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du La Dottoressa Barbera d'Asti Superiore du Domaine F.lli Bianco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Dottoressa Barbera d'Asti Superiore de Domaine F.lli Bianco de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Dottoressa Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Dottoressa Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le La Dottoressa Barbera d'Asti Superiore
Le La Dottoressa Barbera d'Asti Superiore du Domaine F.lli Bianco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, rouelle de porc à l'ancienne ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le La Dottoressa Barbera d'Asti Superiore du Domaine F.lli Bianco
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Dottoressa Barbera d'Asti Superiore du Domaine F.lli Bianco sont 2013, 0
Informations sur le Domaine F.lli Bianco
Le Domaine F.lli Bianco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
