Domaine Fabio CordellaRoberto Carlos Negroamaro Salento
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Roberto Carlos Negroamaro Salento du Domaine Fabio Cordella est dans le top 20 des vins de Salento.
Structure gustative du Roberto Carlos Negroamaro Salento du Domaine Fabio Cordella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roberto Carlos Negroamaro Salento de Domaine Fabio Cordella de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Roberto Carlos Negroamaro Salento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roberto Carlos Negroamaro Salento
Les accords mets et vins originaux avec le Roberto Carlos Negroamaro Salento
Le Roberto Carlos Negroamaro Salento du Domaine Fabio Cordella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, pâtes papillon multicolores ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Roberto Carlos Negroamaro Salento du Domaine Fabio Cordella
Découvrez le cépage: Braquet
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), rose, épices méditerranéennes et notes garrigues. Aussi en rosés frais et désaltérants à boire jeunes. Star de l'appellation Bellet AOC sur les coteaux niçois, signature typée du terroir des Alpes-Maritimes. Cépage noir français autochtone des Alpes-Maritimes, autrefois appelé brachet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roberto Carlos Negroamaro Salento du Domaine Fabio Cordella sont 0
Informations sur le Domaine Fabio Cordella
Le Domaine Fabio Cordella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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