
Fairmont EstateGladstone Terraces Wairarapa Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Gladstone Terraces Wairarapa Sauvignon Blanc du Fairmont Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gladstone Terraces Wairarapa Sauvignon Blanc de Fairmont Estate de la région de North Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Gladstone Terraces Wairarapa Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gladstone Terraces Wairarapa Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Gladstone Terraces Wairarapa Sauvignon Blanc
Le Gladstone Terraces Wairarapa Sauvignon Blanc du Fairmont Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche au fromage façon gâteau magique ou risotto au poulet et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Gladstone Terraces Wairarapa Sauvignon Blanc du Fairmont Estate
Découvrez le cépage: Vital
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil accessible lusitanien. Souvent assemblé avec d'autres cépages locaux, participe aux vins blancs traditionnels d'Estrémadure portugaise et de la région de Lisbonne. Cépage blanc portugais cultivé principalement dans la région de Lisbonne et au nord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gladstone Terraces Wairarapa Sauvignon Blanc du Fairmont Estate sont 0
Informations sur le Fairmont Estate
Le Fairmont Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Wairarapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wairarapa
Pointe sud de l'île du Nord néo-zélandaise, à une heure à l'est de Wellington, cœur de l'appellation Martinborough. Climat et sols comparés à la Bourgogne. Pinot Noir signature en rouge roi (référence nationale avec Central Otago) : profil épicé et terreux aux notes de cerise noire, prune, mûre, sous-bois, poivre, thym et touche fumée, tanins fins et bouche dense. Sauvignon Blanc tendu et herbacé, Chardonnay précis et beurré, Pinot Gris floral, Syrah poivrée.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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