Domaine Matahiwi Estate - Holly Sauvignon Blanc

Domaine Matahiwi Estate Holly Sauvignon Blanc

3.9
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Holly Sauvignon Blanc du Domaine Matahiwi Estate est un vin blanc de la région du Wairarapa en North Island.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des fruits de mer, un plat végétarien ou du fromage de chêvre.
Le Holly Sauvignon Blanc du Domaine Matahiwi Estate est dans le top 30 des vins du Wairarapa.

Structure gustative du Holly Sauvignon Blanc du Domaine Matahiwi Estate

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Holly Sauvignon Blanc de Domaine Matahiwi Estate de la région du North Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Holly Sauvignon Blanc du Domaine Matahiwi Estate de la région du North Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruit (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Holly Sauvignon Blanc du Domaine Matahiwi Estate

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Holly Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0
Holly Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.3 1 1 1 0 0
Holly Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Holly Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Holly Sauvignon Blanc du Domaine Matahiwi Estate sont 2013, 2012, 2015, 2014

Informations sur le Domaine Matahiwi Estate

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wairarapa dans la région du North Island

Le Domaine Matahiwi Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région du Wairarapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 650 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 40 des vins du Wairarapa
Dans le top 9000 des vins blanc
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole du North Island


La région viticole du Wairarapa

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Le mot du vin: Accords mets et vins

Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).

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