Domaine FallbrookGracie Hill Vineyard 33°N Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Gracie Hill Vineyard 33°N Sauvignon Blanc du Domaine Fallbrook
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gracie Hill Vineyard 33°N Sauvignon Blanc de Domaine Fallbrook de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gracie Hill Vineyard 33°N Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gracie Hill Vineyard 33°N Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Gracie Hill Vineyard 33°N Sauvignon Blanc
Le Gracie Hill Vineyard 33°N Sauvignon Blanc du Domaine Fallbrook s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche à la fondue de poireaux et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Gracie Hill Vineyard 33°N Sauvignon Blanc du Domaine Fallbrook
Découvrez le cépage: Sabalkanskoï
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens d'Europe orientale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare d'Europe orientale, peu documenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gracie Hill Vineyard 33°N Sauvignon Blanc du Domaine Fallbrook sont 0
Informations sur le Domaine Fallbrook
Le Domaine Fallbrook fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Coast
AVA du sud de la Californie de Los Angeles à la frontière mexicaine, plus ancienne région viticole de l'État (missions XVIIIe). Temecula Valley en cœur historique. Syrah signature solaire aux notes signature de mûre, prune, poivre noir, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple, Sangiovese et Tempranillo accessibles.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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