Domaine Famiglia Boron - Prosecco Frizzante

Domaine Famiglia BoronProsecco Frizzante

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Prosecco Frizzante du Domaine Famiglia Boron est un vin effervescent de la région de Prosecco en Vénétie.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Prosecco Frizzante du Domaine Famiglia Boron

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Prosecco Frizzante de Domaine Famiglia Boron de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Détails et informations techniques sur le Prosecco Frizzante du Domaine Famiglia Boron

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Alvina

Croisement intraspécifique obtenu entre l' Alphonse Lavallée et la sultanine blanche, inscrite en 1990 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

Informations sur le Domaine Famiglia Boron

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Famiglia Boron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 80000 des vins d'Italie
Dans le top 15000 des vins de Prosecco
Dans le top 40000 des vins effervescents
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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