Domaine Famiglia GallinoCollezione Sogno
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Arinarnoa, le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Collezione Sogno du Domaine Famiglia Gallino est dans le top 20 des vins de Las Violetas.
Accords mets et vins avec du Collezione Sogno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Sogno
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Sogno
Le Collezione Sogno du Domaine Famiglia Gallino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou empanadas de carne (argentine).
Détails et informations techniques sur le Collezione Sogno du Domaine Famiglia Gallino
Découvrez le cépage: Arinarnoa
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise, prune, épices, poivre noir et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Beau potentiel de garde. Cultivé en Languedoc-Roussillon et Sud-Ouest pour les IGP, aussi adopté en Argentine et Uruguay pour des rouges de garde modernes. Hybride français créé en 1956 à Bordeaux par l'INRA (tannat × cabernet sauvignon).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Sogno du Domaine Famiglia Gallino sont 0
Informations sur le Domaine Famiglia Gallino
Le Domaine Famiglia Gallino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Las Violetas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Las Violetas
Terroir d'élite de Canelones (Uruguay), « grand cru » du Tannat uruguayen, sols argilo-calcaires bourguignons, climat océanique atlantique. Tannat signature exclusive en rouge roi : version traditionnelle austère et taillée pour la garde — concentré aux notes de mûre, cerise noire, prune, fleurs séchées, herbes, cuir et touche cacaotée, tanins serrés en aiguilles qui s'affinent au vieillissement. Style old-school, monastique, à carafer ou attendre. Identité historique uruguayenne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
