Domaine Familia Carra - Tannat

Domaine Familia CarraTannat

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Tannat du Domaine Familia Carra est un vin rouge de la région de Serra Negra de Sao Paulo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Tannat du Domaine Familia Carra est dans le top 30 des vins de Serra Negra.

Accords mets et vins avec du Tannat

Les accords qui marchent parfaitement avec le Tannat

Les accords mets et vins originaux avec le Tannat

Le Tannat du Domaine Familia Carra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie.

Détails et informations techniques sur le Tannat du Domaine Familia Carra

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Derniers millésimes de ce vin

Tannat - 2014
Dans le top 30 des vins de Serra Negra
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Tannat du Domaine Familia Carra sont 2014

Informations sur le Domaine Familia Carra

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Serra Negra dans la région de Sao Paulo

Le Domaine Familia Carra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Serra Negra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sao Paulo
Dans le top 8000 des vins du Brésil
Dans le top 40 des vins de Serra Negra
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Serra Negra

La région viticole du Serra Negra se situe dans la région en Sao Paulo au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Carra et le Domaine Sanjo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Serra Negra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Serra Negra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.


La région viticole de Sao Paulo

Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.

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