Domaine Familia TraversaTraversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Familia Traversa est dans le top 80 des vins de Montevideo.
Structure gustative du Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Familia Traversa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble de Domaine Familia Traversa de la région de Montevideo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Familia Traversa de la région de Montevideo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble
Le Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Familia Traversa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, filet d'agneau au monbazillac ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Familia Traversa
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Traversa Reserva Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Familia Traversa sont 2017, 2019, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Familia Traversa
Le Domaine Familia Traversa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Montevideo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montevideo
Principale zone viticole d'Uruguay autour de la capitale et de Canelones, climat tempéré humide du Río de la Plata. Tannat signature en rouge roi (~36 %, seul pays où il domine) : puissant et fruité aux notes de mûre, prune, cerise noire, cassis, réglisse, cuir et épices, tanins fermes mais polis localement — bouche charnue et fraîche. Cabernet Sauvignon ferme et Cabernet Franc poivré en assemblage. Merlot souple, Chardonnay rond, Albariño vif.
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...Le mot du vin: Tuilé
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.
