Domaine Familie Wetzel WeinbauBicker Riesling Sylvaner
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bicker Riesling Sylvaner du Domaine Familie Wetzel Weinbau est dans le top 10 des vins d'Arenenberg.
Accords mets et vins avec du Bicker Riesling Sylvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bicker Riesling Sylvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Bicker Riesling Sylvaner
Le Bicker Riesling Sylvaner du Domaine Familie Wetzel Weinbau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche estivale au thon ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Bicker Riesling Sylvaner du Domaine Familie Wetzel Weinbau
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Familie Wetzel Weinbau
Le Domaine Familie Wetzel Weinbau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Arenenberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arenenberg
La région viticole d'Arenenberg se situe dans la région en Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Arenenberger et le Domaine Arenenberger y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arenenberg sont les Pinot noir et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Arenenberg est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
