Domaine Familie Wetzel WeinbauBlanc de Pinot Noir Federweiss
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Blanc de Pinot Noir Federweiss du Domaine Familie Wetzel Weinbau est dans le top 5 des vins de Thurgau.
Accords mets et vins avec du Blanc de Pinot Noir Federweiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Pinot Noir Federweiss
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Pinot Noir Federweiss
Le Blanc de Pinot Noir Federweiss du Domaine Familie Wetzel Weinbau s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de veau délicieux, travers de porc à la texane / loin ribs ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Pinot Noir Federweiss du Domaine Familie Wetzel Weinbau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Familie Wetzel Weinbau
Le Domaine Familie Wetzel Weinbau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
