Domaine Famille de Boel FranceAleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' du Domaine Famille de Boel France est dans le top 30 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux'.
Structure gustative du Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' du Domaine Famille de Boel France
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' de Domaine Famille de Boel France de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' du Domaine Famille de Boel France de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux'
Les accords mets et vins originaux avec le Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux'
Le Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' du Domaine Famille de Boel France s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' du Domaine Famille de Boel France
Découvrez le cépage: Semebat
Le Semebat noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Semebat noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aleph Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' du Domaine Famille de Boel France sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Famille de Boel France
Le Domaine Famille de Boel France fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château Simian et le Château Saint Estève d'Uchaux y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' sont les Mourvèdre et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Massif d'Uchaux' révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de tabac, myrtille ou fruit noir.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
