Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-LirouLe Mazet d’Irène Les Fiancailles
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Le Mazet d’Irène Les Fiancailles du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou est dans le top 50 des vins de Pic-Saint-Loup.
Structure gustative du Le Mazet d’Irène Les Fiancailles du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Mazet d’Irène Les Fiancailles de Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Mazet d’Irène Les Fiancailles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Mazet d’Irène Les Fiancailles
Les accords mets et vins originaux avec le Le Mazet d’Irène Les Fiancailles
Le Le Mazet d’Irène Les Fiancailles du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, spaghettis carbonara très simples ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Le Mazet d’Irène Les Fiancailles du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Mazet d’Irène Les Fiancailles du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou sont 2016, 2017, 2014
Informations sur le Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou
Le Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Pic-Saint-Loup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pic-Saint-Loup
La région viticole du Pic-Saint-Loup se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ermitage du Pic Saint Loup et le Domaine de Villeneuve y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pic-Saint-Loup sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pic-Saint-Loup révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, chocolat noir ou anis.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
