Le Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou de Pic-Saint-Loup en Languedoc-Roussillon

Famille Jean-Pierre  Rambier - Domaine Haut-Lirou
Le domaine propose 33 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Pic-Saint-Loup dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Pic-Saint-Loup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. La Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou est un domaine viticole familial situé à Pic-Saint-Loup, France. Il a été fondé au début du XXe siècle par Jean-Pierre Rambier et produit des vins depuis plus d'un siècle. Le domaine s'étend sur environ 90 hectares et est adjacent à la commune de Pic-Saint-Loup, un endroit reconnu pour ses vins fins et ses paysages spectaculaires de vignobles et de montagnes. Le domaine est également entouré de belles forêts et de collines, ce qui lui permet de jouir d'un climat optimal pour le vignoble. Le vignoble est principalement planté avec des variétés rouges locales telles que Grenache, Carignan, Mourvèdre et Cinsault, et les vignes sont cultivées selon les principes de la lutte raisonnée. La famille Rambier respecte les cycles de la terre et travaille de près avec des agriculteurs locaux pour promouvoir l'agriculture durable. Le domaine produit différents types de vins, notamment des vins rouges et des vins blancs, ainsi que des vins rosés. La famille produit également des vins effervescents et mousseux à partir des mêmes cépages que ceux utilisés pour leurs vins rouges et blancs. Tous les vins du domaine sont de haute qualité et élaborés avec des raisins sains, récoltés à maturité et travaillés de manière traditionnelle pour en produire des vins riche et complexes qui révèlent les arômes et les nuances des terroirs où ils sont produits. Le domaine est réputé pour ses vins haut de gamme qui s'accordent parfaitement avec des plats locaux tels que paella, brandade de morue, riverain et d'autres mets provençaux. La Famille Rambier est une famille passionnée et engagée dans la production de vins de qualité qui sont reconnus dans le monde entier.

Top des meilleurs vins du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

À la recherche des meilleurs vins du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou à Pic-Saint-Loup parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

Accords mets et vins avec un vin blanc du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

Les vins blanc du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet cocotte grand-mère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

En bouche le vin blanc du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Marsanne
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Pic-Saint-Loup

La région viticole du Pic-Saint-Loup se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ermitage du Pic Saint Loup et le Domaine de Villeneuve y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pic-Saint-Loup sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pic-Saint-Loup révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, chocolat noir ou anis.

En bouche du Pic-Saint-Loup est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région du Pic-Saint-Loup, produisant 359 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pic-Saint-Loup s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rosés du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

Accords mets et vins avec un vin rosé du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

Les vins rosé du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche aux courgettes ou rillettes de chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins rouges du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

Accords mets et vins avec un vin rouge du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

Les vins rouge du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, pâtes au jambon de parme croustillant ou osso bucco milanaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

Au nez le vin rouge du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsaut
  • Merlot

Le mot du vin: Générique

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou

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Le mot du vin: Générique

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