Domaine Fattoria CastelvecchioSan Lorenzo Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria Castelvecchio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Lorenzo Bianco de Domaine Fattoria Castelvecchio de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du San Lorenzo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Lorenzo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le San Lorenzo Bianco
Le San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria Castelvecchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de patates douces.
Détails et informations techniques sur le San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria Castelvecchio
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria Castelvecchio sont 2015, 2017, 0
Informations sur le Domaine Fattoria Castelvecchio
Le Domaine Fattoria Castelvecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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