Domaine Fattoria dei BarbiBianco dei Barbi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco dei Barbi du Domaine Fattoria dei Barbi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco dei Barbi de Domaine Fattoria dei Barbi de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco dei Barbi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco dei Barbi
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco dei Barbi
Le Bianco dei Barbi du Domaine Fattoria dei Barbi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, moules carbonara ou gratin hivernal.
Détails et informations techniques sur le Bianco dei Barbi du Domaine Fattoria dei Barbi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco dei Barbi du Domaine Fattoria dei Barbi sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Fattoria dei Barbi
Le Domaine Fattoria dei Barbi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Mode de conduite des vignes palissées.
