
Domaine Fattoria Il TurcoToscano Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Toscano Rosso du Domaine Fattoria Il Turco est dans le top 5 des vins de Chianti Montespertoli.
Structure gustative du Toscano Rosso du Domaine Fattoria Il Turco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscano Rosso de Domaine Fattoria Il Turco de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Toscano Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscano Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Toscano Rosso
Le Toscano Rosso du Domaine Fattoria Il Turco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, gigot mariné aux herbes ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le Toscano Rosso du Domaine Fattoria Il Turco
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscano Rosso du Domaine Fattoria Il Turco sont 0
Informations sur le Domaine Fattoria Il Turco
Le Domaine Fattoria Il Turco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Chianti Montespertoli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti Montespertoli
La région viticole du Chianti Montespertoli se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Poggio Capponi et le Domaine Poggio Capponi y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Montespertoli sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Montespertoli révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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