Domaine Fattoria Paradiso - I Mezzi Vendemmia Tardiva

Domaine Fattoria ParadisoI Mezzi Vendemmia Tardiva

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le I Mezzi Vendemmia Tardiva du Domaine Fattoria Paradiso est un vin doux de la région d'Émilie-Romagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le I Mezzi Vendemmia Tardiva du Domaine Fattoria Paradiso

Vigneron
Maurizio Cavallar
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carcajolo noir

Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

I Mezzi Vendemmia Tardiva - 2019
Dans le top 100 des vins d'Émilie-Romagne
Note moyenne: 4.111110
I Mezzi Vendemmia Tardiva - 2018
Dans le top 100 des vins d'Émilie-Romagne
Note moyenne: 3.911110
I Mezzi Vendemmia Tardiva - 0
Dans le top 100 des vins d'Émilie-Romagne
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du I Mezzi Vendemmia Tardiva du Domaine Fattoria Paradiso sont 2019, 0, 2018

Informations sur le Domaine Fattoria Paradiso

Le domaine propose 55 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Émilie-Romagne

Le Domaine Fattoria Paradiso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Émilie-Romagne
Dans le top 55000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins d'Émilie-Romagne
Dans le top 7500 des vins doux
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.

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Le mot du vin: Vinification des vins doux

Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).

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