Domaine Fattoria San GiulianoDue Soli Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Due Soli Bianco du Domaine Fattoria San Giuliano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Due Soli Bianco de Domaine Fattoria San Giuliano de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Due Soli Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Due Soli Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Due Soli Bianco
Le Due Soli Bianco du Domaine Fattoria San Giuliano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, lotte en papillote ou poulet à la gaston gérard.
Détails et informations techniques sur le Due Soli Bianco du Domaine Fattoria San Giuliano
Découvrez le cépage: Mornen
Le Mornen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On retrouve le Mornen noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Due Soli Bianco du Domaine Fattoria San Giuliano sont 2017, 2014, 0
Informations sur le Domaine Fattoria San Giuliano
Le Domaine Fattoria San Giuliano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
