Domaine Fattoria ZerbinaTergeno Ravenna Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Gewurztraminer.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Tergeno Ravenna Bianco du Domaine Fattoria Zerbina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tergeno Ravenna Bianco de Domaine Fattoria Zerbina de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tergeno Ravenna Bianco du Domaine Fattoria Zerbina de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Tergeno Ravenna Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tergeno Ravenna Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Tergeno Ravenna Bianco
Le Tergeno Ravenna Bianco du Domaine Fattoria Zerbina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, gratin de poisson et de fruits de mer ou boeuf franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Tergeno Ravenna Bianco du Domaine Fattoria Zerbina
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tergeno Ravenna Bianco du Domaine Fattoria Zerbina sont 2012, 2019, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Fattoria Zerbina
Le Domaine Fattoria Zerbina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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