Domaine FausterVulkanit Jahrgang
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Vulkanit Jahrgang du Domaine Fauster est dans le top 60 des vins de Südoststeiermark.
Accords mets et vins avec du Vulkanit Jahrgang
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vulkanit Jahrgang
Les accords mets et vins originaux avec le Vulkanit Jahrgang
Le Vulkanit Jahrgang du Domaine Fauster s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Vulkanit Jahrgang du Domaine Fauster
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Fauster
Le Domaine Fauster fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Südoststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südoststeiermark
DAC styrienne du sud-est autrichien (rebaptisée Vulkanland Steiermark) : Sauvignon Blanc et Welschriesling signatures en blancs rois — profil signature ciselé aux notes herbacées et minérales, fruits tropicaux, agrumes et herbes sauvages, acidité vive équilibrant complexité aromatique. Chardonnay (Morillon) et Muskateller en complément. Sols volcaniques, schistes, graviers et calcaires, climat continental aux nuits fraîches, classification 3 niveaux (Gebiets-, Orts-, Riedenwein).
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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