Favalora Vineyards WineryDel Barba Vineyards Carignane
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Del Barba Vineyards Carignane du Favalora Vineyards Winery est dans le top 70 des vins de Contra Costa County.
Accords mets et vins avec du Del Barba Vineyards Carignane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Del Barba Vineyards Carignane
Les accords mets et vins originaux avec le Del Barba Vineyards Carignane
Le Del Barba Vineyards Carignane du Favalora Vineyards Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Détails et informations techniques sur le Del Barba Vineyards Carignane du Favalora Vineyards Winery
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Informations sur le Favalora Vineyards Winery
Le Favalora Vineyards Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Contra Costa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Contra Costa County
La région viticole du Contra Costa County se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Turley et le Domaine Turley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Contra Costa County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Contra Costa County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tabacs sucrés ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou fenouil.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
