Favalora Vineyards WinerySophia Favalora Vineyards Barbera de Sophia
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Sophia Favalora Vineyards Barbera de Sophia du Favalora Vineyards Winery est dans le top 70 des vins de Contra Costa County.
Accords mets et vins avec du Sophia Favalora Vineyards Barbera de Sophia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sophia Favalora Vineyards Barbera de Sophia
Les accords mets et vins originaux avec le Sophia Favalora Vineyards Barbera de Sophia
Le Sophia Favalora Vineyards Barbera de Sophia du Favalora Vineyards Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, poulet au maroilles ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Sophia Favalora Vineyards Barbera de Sophia du Favalora Vineyards Winery
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Favalora Vineyards Winery
Le Favalora Vineyards Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Contra Costa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Contra Costa County
La région viticole du Contra Costa County se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Turley et le Domaine Turley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Contra Costa County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Contra Costa County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tabacs sucrés ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou fenouil.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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