Domaine FavaroniCecapecore Ramato Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Cecapecore Ramato Pinot Grigio du Domaine Favaroni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cecapecore Ramato Pinot Grigio de Domaine Favaroni de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Cecapecore Ramato Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cecapecore Ramato Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Cecapecore Ramato Pinot Grigio
Le Cecapecore Ramato Pinot Grigio du Domaine Favaroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, quiche au fromage façon gâteau magique ou civet de sanglier à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Cecapecore Ramato Pinot Grigio du Domaine Favaroni
Découvrez le cépage: Peurion
Blancs simples et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets de fruits blancs et notes florales légères. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques de l'INRAE, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt patrimonial et génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le sud-ouest et la vallée du Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cecapecore Ramato Pinot Grigio du Domaine Favaroni sont 2018, 0, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Favaroni
Le Domaine Favaroni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
